不同冷庫溫度標準是多少？

不同冷庫溫度標準是多少？冷庫的主要作用是儲存食品、藥品和化學品等易受環境溫度影響的物品。不同的儲存物品對環境溫度、濕度以及通風等要求不同，因此，冷庫的溫度和濕度標準需根據儲存物品的種類和需要進行區分。一般來說，冷庫分為低溫冷庫、中溫冷庫和高溫冷庫三種類型，分別對應不同的溫度標準。

1、低溫冷庫

低溫冷庫一般指的是溫度在-15℃以下的冷庫，主要用于儲存肉類、海鮮、蛋糕、果汁等食品和血液、細胞、種子、疫苗等生物制品。低溫冷庫在溫度控制方面要求非常嚴格，溫度的波動不能超過1℃，濕度一般在70%~80%左右。由于低溫冷庫儲存的是易變質或易腐爛的物品，冷庫內空氣質量和通風系統也要得到充分的注意。

2、中溫冷庫

中溫冷庫一般指的是溫度在0℃~5℃之間的冷庫，主要用于儲存乳制品、蔬菜、水果、飲料等物品。中溫冷庫的溫度要求相對較松，波動范圍為2℃~3℃左右，濕度一般在60%~70%之間。中溫冷庫的通風系統和冷庫內的透氣性也相對較好，以便保持物品的新鮮度和質量。

3、高溫冷庫

高溫冷庫一般指的是溫度在8℃~15℃之間的冷庫，主要用于儲存酒類、葡萄酒、啤酒等飲料以及食用油、醬料等物品。高溫冷庫溫度的波動范圍為3℃~4℃左右，濕度通常與中溫冷庫相當，為60%~70%之間。高溫冷庫內因為液體的存在，通風和換氣要略微強一些，同時還需要做好防潮措施。

總的來說，冷庫溫度標準因儲存物品而異，從低溫到中溫再到高溫，有著不同的溫濕度要求和通風系統。在設置冷庫溫度標準的同時，各種管理標準和方法也需要符合相關的法律法規和規范，以提高冷庫的儲存效果和服務質量。